如何正确地保存茯砖茶让茶汤更加美味！(茯砖茶怎么藏)

2023-10-19 10:18 分类：茶叶问答阅读：1038

　
想要正确地保存茯砖茶，首先要避免阳光直射。强烈的太阳光线会加速茶的氧化速度，产生难闻的气味，也就是日晒味。因此，在存储茯砖茶时，要将其放置在阴凉通风的地方。

其次，要避免异味。在日常生活中，茯茶除了饮用之外还有许多妙用，比如去除异味。因此，在

存放时，一定要远离异味，保持茶叶的纯净。

另外，要避免潮湿。茯砖茶的保存忌潮湿。如果存放环境过于潮湿，会影响茶的品质，导致茶汤口感发生变化。因此，在存放时，要将其放置在干燥的地方。

最后，要避免高温。茯茶在存放时，温度不能太高。尤其是北方冬天，要避免将茯砖茶存放在靠近暖气的地方。过高的温度会加速茶内的多酚类物质氧化和其它营养成分的流失，影响茶的口感和品质。

另外，在泡茶时，要先用茶刀将茶叶撬开，再将分开的茯砖茶置入盖碗中。然后，在盖碗里冲上沸水，洗茶5-8秒，将汤倒掉。这样可以使茶叶舒展，去除杂质，让茶汤更加美味。

总结起来，正确地保存茯砖茶，可以让茶汤更加美味。在保存时，要避免阳光直射、异味和潮湿，同时要注意温度不要太高。在泡茶时，要先用茶刀将茶叶撬开，再将分开的茯砖茶置入盖碗中，然后用沸水冲泡。

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