【探秘茶叶中的美食与传说——马头岩肉桂茶】(茶叶马肉是什么茶)

　
一直以来的梦想就是找到那种让人一喝定会被深深吸引的茶。今天终于实现了这个梦想，让我来给大家介绍这款传说中的茶叶——马头岩肉桂茶吧！

这款茶叶的生长地武夷山景区马头岩，位于丹霞地貌中，阳光充足，岩岗开阔，具有独特的地理环境。这种茶叶的香气高锐，

口感霸气的特点，深受老茶客的喜爱，甚至被誉为“茶中皇后”。

有一句传说，在中秋佳节时，天上管茶园的茶仙与众仙到桂宫庆贺中秋佳节，回去的时候有些喝多了。经过武夷山慧苑寺的时候闻到肉桂茶香，便带走两株茶苗回去种植，但因喝醉酒步履摇晃，把一株茶苗丢在马头岩，一株落在牛栏坑。

当地茶农捡到这两株茶苗后，分别种下成树。从此，这里的人们经常会举行“牛肉”和“马肉”的品茗大赛，“牛马之争”便是这么来的。

由于“牛肉”的产量非常少，因为稀缺，所以弥足珍贵，每斤的价钱都是要上万的。而且“牛肉”以传统古法炭焙工艺制作，以“霸道高香”俘虏了众多老茶客的心，为肉桂中的上品，可持续十泡味韵不减。

“牛肉”口感内敛而醇厚，“马肉”口感张扬且香气高扬。其实对于茶来说，没有输赢之分，再好的茶，也会有不喜欢的人。喝茶，其实喝的是一种心境。

约上三五好友，静下心来泡泡茶，然后闲聊人生，不也是一种趣味，管他喝的是什么茶呢。