【如何冲泡碎银子普洱茶一份详细的指南】(碎银子茶怎么泡多少度水)

　
碎银子普洱茶是一种特殊的茶，它的投茶量、水温和洗茶方式都有别于其他茶类。下面，我们就来详细了解一下如何冲泡碎银子普洱茶吧！

????准备工作：

* 茶器：白瓷盖碗、公道杯、品茗杯
* 盖碗容量：110毫升
* 茶量：碎银子8g（约15小粒左右）
* 水温：

100℃

????投茶量：

将8g碎银子茶放入盖碗中，刚刚好，不要太多，2人左右都可以饮用。

????用水和水温：

尽量选用软水，如山泉水或纯净水、桶装水，水温要求100℃。

���苞茶具：

先用开水倒入盖碗，盖碗和其他茶具用开水烫洗一次，以提高温度并保持干净茶具。

????出汤方式：

快速注水，沿着盖碗环绕注水，注水后即可滤掉茶汤，此为洗茶水。为了使茶汤更浓郁，可以洗茶两次。洗茶之后将茶汤滤干净，然后开始按照上面的方法再次注水，注水后可立即出汤。从第7泡开始，可以增加坐杯时间，如5s、10s、15s等。

????品饮方式：

将茶汤倒入公道杯中，以保持茶汤浓淡的均匀，再分别倒入小杯中请客人分享。注意及时饮用，以体验茶香和爽滑浑厚的滋味。

????小贴士：

* 茶汤要及时饮用，才能感受到茶香以及爽滑浑厚的滋味，而茶汤放凉后则价值大大降低。
* 碎银子普洱茶具有茶化石的特点，投茶量、水温和洗茶方式与其他茶类有一定区别，需要特别注意。