茶叶的发明：探索三种说法与人类对茶的认知(茶叶是怎么发明的)

　
茶叶，这个日常生活中不可或缺的饮品，其起源和发展背后有着丰富的历史文化内涵。根据传说，茶叶的发明可以追溯到神农氏、达摩和陆羽三种说法。下面我们来逐一了解这三种说法的侧重点，以及它们如何影响了人们对茶的认知。

1. 神农说

神农说是中国传说中发明

各种农作物的皇帝神农氏的故事。传说中，神农氏有一个水晶肚，可以看看到吃下去的东西。在试吃的过程中，不幸中毒，但后来发现茶可以解毒。这个传说让人们了解到古代先民在不断尝试中，将食物进行分类：美味可口的和味道不好的。茶被归类为上天的恩赐万病之药，因为茶叶具有补充营养、充饥和解毒的功效，所以被认为是一种具有治疗疾病的植物。

2. 达摩说

达摩说是一个关于禅宗和茶叶的故事。达摩是印度王子，来到中国宣扬佛法，并立志九年不眠，日夜修炼。在修行到第五年的时候，达摩有一天不小心睡着了，醒来后十分懊恼，一气之下把自己的眼睛割了下来，扔到地上。地上竟长出了茶树，之后，达摩犯困就会吃茶树叶，瞌睡就没有了。在日本包括印度，都一度认为茶树是这么来的。

3. 陆羽说

陆羽说是关于唐朝陆羽撰写《茶经》的故事。据传，陆羽是茶的缔造者。在唐朝以前，茶的身份一直不明朗，人们食用茶时会添加各种东西，例如盐、胡椒、姜、桂皮等。到了唐朝，喝茶的人渐渐多了起来，但把茶当作菜吃、当药用的现象少了。陆羽在758年撰写《茶经》，这本书使茶真正成为茶，把茶的饮用功能固定化，把食用功能、药用功能弱化了。

总结：三种说法的侧重点不同，也代表了人类对茶认识的不同阶段。茶叶的发明史实际上是树叶的发明史。无论是神农说、达摩说还是陆羽说，都强调了茶的药用价值，而陆羽的《茶经》则将茶的饮用功能固定化，使得茶成为一种仪式性的形态。