【龙井茶的感官体验：清新甘醇，回味持久】(龙井什么口感)

　
产自浙江杭州西湖风景区及杭州市、绍兴市等地的龙井茶，以其独特的口感和鲜明的香气而闻名。品饮时，口感清高鲜爽，甘甜怡人，茶汤清碧悦目，令人陶醉。

龙井茶的口感特点

龙井茶以其“色翠、香郁、味甘、形美”四绝而著称，具有鲜爽、甘甜、清雅的口感。品饮时

，口感清高鲜爽，甘甜，茶汤清碧悦目，令人陶醉。龙井茶的独特口感得益于其采摘和制作工艺，每年春季采摘，清明前采制的称为“明前茶”，谷雨前采制的称为“雨前茶”，采用手工炒制，通过抓、抖、搭、拓、捺、堆、扣、甩、磨、压等动作制作而成。

龙井茶的采制特点

龙井茶的采制完全采取手工炒制，通过抓、抖、搭、拓、捺、堆、扣、甩、磨、压等动作制作完成。清明前采制的叫做“明前茶”，谷雨前采制的称为“雨前茶”。独特的鲜叶、独特的传统工艺，使得龙井茶在绿茶中独领风骚，独具特色。

龙井茶的感官体验

龙井茶的香气清新持久，豆花香显著，品饮时齿颊留芳，沁人肺腑。龙井茶的汤色嫩绿明亮，给人以清新甘醇的感觉。在品饮过程中，茶的醇香在口中慢慢散开，回味持久，让人陶醉其中。

总结

龙井茶以其独特的口感和鲜明的香气而闻名，具有清高鲜爽、甘甜、清雅的口感。独特的采制工艺和感官体验，使得龙井茶在绿茶中独领风骚，具有极高的品鉴价值。