为什么隔夜茶不能喝听听专家给你解释(为什么说隔夜茶不能喝)

　
隔夜茶有利有弊。虽然隔夜茶中的一些成分对健康有好处,但是放置时间过长后,茶水中的维生素和蛋白质等物质会发生变化,成为细菌和霉菌的营养,因此不宜饮用。但是,有些未变质的隔夜茶可以在医疗上使用,而且对人体也有好处。

隔夜茶的不能喝的相关原因:

1.

隔夜茶不能喝是指过夜的茶水不能喝。

2. 隔夜茶放置时间比较长,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为微生物繁殖的养料,所以隔夜茶最好不喝。

3. 有些未变质的隔夜茶也可以饮用的,但是喝茶是为了取茶叶固有的香气,隔夜茶放置时间长已没有了香气,味道也不好。

4. 按一般习惯或茶道,喝茶都是现泡现喝,很少喝冷茶,更不喝隔夜茶,这是因为隔夜茶会影响健康。

5. 没有喝完或久留在茶杯中的茶水,如隔夜茶,暴露在空气中的时间越长,茶多酚氧化成茶锈的量也越多。

6. 茶锈进入人体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀,阻碍营养物质的吸收和消化。这些氧化物质一旦进入人体,还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变。

7. 有人推测,茶水放过夜后,会产生亚硝胺这种致癌物质。虽然这种说话看似可怕,其实也没有这么严重,因为人体本身就有分解亚硝胺的功能。亚硝胺要达到每千克体重吸收100～2000毫克才有可能致癌,一般正常的进食量,是不会产生如此巨大的危害性的。所以担心喝茶会带来亚硝胺致癌的危害,是毫无道理的,也是没有科学根据的。

隔夜茶的用途:

一、止血;

隔夜茶中含有丰富的鞣酸,可以加速血液的凝聚。口腔出血时可以含漱,皮肤出血可用其洗浴。

二、明目;

隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出现红丝,可以每天用隔夜茶洗几次。

三、固齿洁齿;

茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后,会增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑,最好饭后两三分钟用茶水漱口。

四、除口臭;

茶中含有精油类成分,气味芳香,经常用茶漱口可消除口臭。

五、止痒;

用温热的隔夜茶洗头或擦身,茶中的氟能迅速止痒,还能防治湿疹。

六、防晒;

皮肤被太阳晒伤,可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用,茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。

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