1. 保护脾胃,帮助消化
黄茶经过特殊的加工工艺,经过闷黄工序后,茶汤呈现出黄汤黄叶的外观。黄茶中含有大量的消化酶,对于脾胃有一定的保护作用,对于消化不良、食欲不振、懒动肥胖等都有一定的缓解作用。
2. 调节免疫
现代社会生活节奏加快,提高免疫力
3. 消炎杀菌
黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等营养物质,有杀菌、消炎的作用,为其他茶叶所不及。此外,黄茶还有提神醒脑、消除疲劳、缓解火气的功效。
4. 促进新陈代谢
黄茶中的消化酶成分能够促进人体的代谢功能,补充身体所需水分和维生素,合理饮用对身体大有裨益。
【黄茶的饮用禁忌】
1. 神经衰弱者:黄茶中的咖啡因会使人兴奋,加重失眠,不适合睡眠质量不佳的人饮用。
2. 肝功能不良者:黄茶中的咖啡因主要经过肝脏代谢,肝功能不良的人饮茶会增加肝脏负担,不宜过量饮用。
3. 黄茶性寒,肠胃虚弱者、便秘者禁忌饮用。
4. 隔夜茶以及凉茶禁忌饮用。
【小贴士】
黄茶适宜用玻璃杯或白瓷杯饮用,避免使用带颜色的茶具。同时,泡黄茶的时间一般较长,可多次冲泡。