提到月光白,很多人都会被它的形状和神秘感所吸引。它像一轮弯弯的月亮,茶叶的形状奇异,一芽一叶,一面白,一面黑,表面绒白,底面黝黑,叶芽显毫白亮。它的名字来源于制作方法,也契合了月亮的至阴至柔的韵味。
月光白采用普洱古茶树的芽叶制作,是普洱茶中
月光白奇香无比,形状奇异,上片白,下片黑,犹如月光照在茶牙上。上片白如月光,下片黑如夜空,叶芽显毫白亮。其方法是:在有露水并且皓月当空的夜晚,采摘一牙一叶的大树茶叶,在天亮之前敢回家中,在全部遮光的土质地面房间内,铺上竹篾编成的板席,将茶叶一片片摊开晾着,并且不能互相重叠、遮盖。这样摊晾约四五天,待茶叶干了成品就基本完成。
1981年,景谷大白茶被评为云南八大名茶之一,被列为地方名茶良种。后被载入1989年出版的《中国农业百科全书·茶叶卷》。
在品尝月光白时,茶汤呈金黄色,香气清幽,口感醇厚,回味悠长。它不仅具有普洱茶的降脂减肥作用,还有抗衰老的功效。长期饮用月光白,还能调节肠胃,改善肤色,具有很好的保健作用。
月光白作为普洱茶中的特色茶,不仅具有独特的形状和神秘感,更具有丰富的生物碱、维生素,茶多酚含量尤为丰富,对人体具有很好的保健作用。品尝月光白,感受它的独特魅力,让人陶醉在月光之下。