碧螺春,不发酵的十大名茶之一,产于江苏吴县洞庭山。这里风景优美,美食与茶共享,让人流连忘返。
【产地特征】
洞庭山位于太湖洞庭东西两山,是碧螺春茶的故乡。茶树与桃、李、杏、枇杷、杨梅、板栗、柑橘等芳香吐蜜的果木混栽套种,交错种植,树枝相连,根脉
【茶叶特点】
碧螺春茶的形状条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺。其制作工艺包括采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、烘干、炒制、包装,成品干茶卷曲如螺,茶毫显露,果香馥郁,且醇厚鲜爽,回甘生津。
【产地特点】
碧螺春茶的产地洞庭山是中国著名的茶果间作区,茶园和果园融为一体,茶树与桃、李、杏、枇杷、杨梅、板栗、柑橘等芳香吐蜜的果木混栽套种,交错种植,树枝相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,造就了碧螺春“花香果味”的天然品质特征。
【美食与茶搭配】
在洞庭山,你可以品尝到各种美食,如当地特色小吃、农家土菜等。而与美食搭配的碧螺春茶,更是让人回味无穷。在品茶时,将茶叶慢慢泡开,品尝其醇香、清雅、甘甜的口感,再搭配美食,让你的味蕾更加丰富。
【总结】
碧螺春茶的产地洞庭山,风景如画,美食与茶共享。这里既有优美的自然景观,又有丰富的地方美食,还有独特的茶文化。无论是茶叶还是美食,都能让你流连忘返。快来洞庭山,感受碧螺春茶的独特魅力吧!