在中国茶道的审美中,盖碗茶是一种表现茶艺姿态的茶具。盖碗茶的制作独特,茶碗上大下小,盖入碗内喝茶时不会滑动,下面有茶船,喝热茶避免烫到手。人们一只手就可以端起茶,并且重心平稳,不必揭盖。
【盖碗泡茶的好处】
1. 用杯盖遮挡茶叶,避免了壶堵杯。
2. 盖碗可以在最快的时间内,把茶汤沥尽,叶底又一目了然。节省泡茶的时间也是盖碗泡茶的好处。没有很多讲究的。为单次、短时间使用的个人品茗茶具。盖碗泡茶泡得多,时间短,宜于保温,所以它适合中国很多地方。
3. 盖碗泡茶一般只泡一两次,茶叶就老了。所以如今很多人也用有公道杯与盖碗一起来泡,这样虽然麻烦一点,但不会浪费好茶。
【茶道的艺术】
从一个人喝茶的姿态上,我们可以看出这个人职业。你看川剧中的角色,如果是一个秀才他喝茶的姿势是很文雅的,左手端起茶船,右手捏起茶盖向外波动水面,喝茶的时候,用茶盖遮住口鼻,轻吹细吮茶水,那叫“斯文”。再看青衣花旦喝盖碗茶,那杯盖的手要做成兰花指的样子,那叫“淑女”。
【时尚与传统】
盖碗茶是中国茶道的传统茶具,体现了中国人对传统文化的追求。时尚元素的加入,让盖碗茶更加适合现代人的生活。无论是小红书上还是日常生活中,盖碗茶都能体现出一种优雅的生活态度。