如何挑选美味的茶叶选茶四项原则让你轻松挑选到好茶(怎么选茶1)

　
导语：茶叶是许多人生活中的必需品，不同品种的茶叶具有不同的口感和营养价值。但是，如何挑选一款美味的茶叶呢？本文将介绍选茶四项原则，让你轻松挑选到好茶。

一、干燥度
1. 手感：用手轻握茶叶，微感刺手且不易碎，表示干燥程度良好，含水量在5%以下。

若用力重捏不易碎，则是茶叶已受潮回软，品质会受到影响。
2. 含水量：以少为佳，叶片整齐度良好且含水量比例合适。

二、叶片整齐度
1. 形状：叶片形状、色泽整齐均匀的较好，茶梗、簧片、茶角、茶末和杂质含量比例高者，大多会影响茶汤品质，以少为佳。
2. 色泽：各种茶叶成品都有其标准的色泽，以带有油光宝色或有白毫白毫乌龙及部分绿茶为佳，包种茶以呈现灰白点之青蛙皮颜色为贵。

三、外观色泽
1. 颜色：各种茶叶成品都有其标准的色泽，以带有油光宝色或有白毫白毫乌龙及部分绿茶为佳，包种茶以呈现灰白点之青蛙皮颜色为贵。
2. 汤色：茶叶的汤色以明亮清晰为优，暗而深为劣。

四、闻香气
1. 香气：这是决定茶叶品质的主要条件之一，香气也不一样，绿茶取其清香，包种茶具花香，乌龙茶则具特有之熟果香，红茶带有一种焦糖香，花茶则应有薰花之花香和茶香混合之强烈香气，茶汤香气以纯和浓郁为上。
2. 品质：香气淡薄或根本无香味，且有异味，则不是好茶叶。

五、尝滋味
1. 滋味：由于