【探秘保靖黄金茶：藏着深山的老茶宝藏】(保靖黄金茶是什么茶)

　
保靖黄金茶，这款产自湘西保靖县的老茶，有着悠久的历史和独特的风味。据说，清朝嘉庆年间，某道台品尝了该地的茶叶后十分赞赏，曾赏黄金一两，列为贡品。因此，保靖黄金茶又被称为“黄金茶”，成为了该地茶园的珍品。

【黄金茶的特点：高氨基酸、高茶多酚、高

水浸出物和香、绿、爽、浓】

保靖黄金茶具有高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物和香、绿、爽、浓的品质特点。其中，早期春茶氨基酸含量高达7%，是同期绿茶的2倍以上，且茶多酚含量高达20%。这使得保靖黄金茶的滋味醇爽、浓而不苦，耐冲泡，推销成功率90%。

【保靖黄金茶的来源：深藏原生湘西的茶叶珍宝】

保靖黄金茶的茶源野性生长于无污染的湘西七大古茶园，为形成最优质的中国茶提供了茶树最理想的生长环境。早春茶氨酸高达7.47%，为同一时期一般绿茶的2倍，水浸出物含量近50%，茶多酚含量20%。

【保靖黄金茶的优势：合理的鲜叶采摘和稳定的茶叶输出】

保靖黄金茶的茶源采摘自3570棵野生古茶树，茶源位于全世界最神秘、最偏远、无工业污染的湘西七大古茶园。茶源的鲜叶采摘量每年最高可达约1000公斤，足以应付长期产量的需求。此外，保靖黄金茶还有合理的鲜叶采摘和稳定的茶叶输出，确保茶叶的品质。