普陀佛茶,产于浙江舟山的普陀山地区,是一种历史悠久的绿茶品种。其茶性偏寒,具有清新高雅的香气,入口后令人陶醉。普陀佛茶的鲜叶采摘于每年清明节前后,以匀、整、净、嫩的一芽一叶或一芽二叶初展为标准,经过薄摊、杀青、揉捻、搓团、起毛、干燥等工序,
普陀佛茶的独特之处在于其外形,看上去“似螺非螺,似眉非眉”,芽毫显露,色泽碧绿润泽。经冲泡后,芽叶如花朵般舒展开来,并散发出馥郁芬芳、清新高雅的香气,茶汤黄绿明亮,给人以视觉上的舒适感,入口后滋味鲜美浓郁,使品饮者大有“待将肤腠侵微汗,毛骨生风六月凉”之感。
普陀佛茶的保质期较短,一般在1年左右。保存时最好放在冰箱里,如果保存时间短,需要随时喝。未开封的茶叶,想保存一年以上,则应放入冷冻室。
品茶轩温馨提醒:泡茶时,应选用透明无瑕的茶具,以展现出普陀佛茶的美态。同时,为了确保品饮者的健康,建议使用干净卫生的水,并适量泡茶,适量品饮。