【藏茶飘香，穿越时空的美味】四川藏茶：传承千年的时光记忆(四川藏茶产地在哪儿，又有哪些品质特点)

　
四川藏茶，产于四川省雅安、荥经、天全、名山及都江堰等地，是中国历史悠久的边茶之一。自宋朝以来，历朝官府推行“茶马法”，四川藏茶就成为了主要交换物资。明朝，四川雅安、天全等地设立管理茶马交换的“茶马司”。清朝乾隆年间，规定雅安、天全、荥经等地

所产的边茶专销康藏，称“南路边茶”，主要花色有康砖和金尖；而灌县、祟庆、大邑等地所产边茶则专销川西北松潘、理县等地，称“西路边茶”，主要花色有方包茶。

四川藏茶主要有以下特点：外形质感粗老，且含有部分茶梗，叶张卷折成条；色泽鲜红明亮；汤色棕褐，有如猪肝色；口感清饮滋味平和，香气纯正，有老茶的香气，用来烹煮茶饭，味鲜清纯，香甜可口。

四川藏茶生产历史悠久，主要产于雅安、荥经、天全、名山及都江堰等地。自宋朝以来历朝官府推行“茶马法”，四川藏茶就成为了主要交换物资；明朝就在四川雅安、天全等地设立管理茶马交换的“茶马司”。清朝乾隆年间，规定雅安、天全、荥经等地所产的边茶专销康藏，称“南路边茶”，主要花色有康砖和金尖；而灌县、祟庆、大邑等地所产边茶则专销川西北松潘、理县等地，称“西路边茶”，主要花色有方包茶。

南路边茶质量优良，经熬耐泡，最适合以清茶、奶茶、酥油茶等方式饮用，深受藏族人民的喜爱。西路边茶的原料比南路边茶更粗老。

品茶，是品味生活的艺术，更是一种对历史的传承。让我们沉醉于这穿越时空的美味，感受四川藏茶带来的时光变迁。