大麦茶是一种非常受欢迎的茶饮,尤其是在夏天。它有助于消除疲劳、解渴清热,还可以改善消化和减轻便秘。那么,大麦茶要怎么泡才好喝呢?
首先,我们需要准备一只玻璃杯或瓷杯,以及10克大麦茶和一壶开水。然后,用开水将玻璃杯清洁干净,并将10克大麦茶放
另外,我们还可以用开水泡15分钟来喝大麦茶,也可以用炒过的大麦茶来煮,煮5-10分钟左右即可饮用。夏天不想喝热的,可以将泡好的大麦茶放进冰箱,成为一种很好的解暑饮料。注意,冰的大麦茶不要多喝,因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强,除非便密。
大麦茶的自制方法也很简单。将买回的大麦倒入盆子里,把杂物砂粒挑拣出来。用清水掏洗两遍,沥干水分。然后,炒锅洗净置火上加热,将晾干的大麦倒入加热的炒锅里,转中火,用铲子在锅内不停地翻炒大麦。待麦粒的水分蒸发后再转小火哄炒,至麦粒表皮焦黄即可。倒出麦粒,摊凉,然后取少许大麦粒,放到锅里,加入适量清水煮沸大约10分钟即可饮用。
大麦茶具有很好的消食作用,能有效消除大鱼大肉的油腻。吃烧烤、火锅等煎炸油腻食物后饮用大麦茶,能够去油解腻、健脾胃、助消化。此外,大麦茶还有改善消化和减轻便秘的功能。
总之,大麦茶是一种非常有益的茶饮,尤其在夏天。制作大麦茶的方法也很简单,我们可以根据自己的口味来选择。不妨一试,让大麦茶成为我们生活中的良好习惯。