冬天的隔夜茶可以喝吗答案是不可以！(冬天的隔夜茶可以喝吗)

2023-10-10 15:12 分类：茶叶问答阅读：745

　
茶类种类繁多，但多数茶叶需要用开水泡饮，才能品尝到茶叶的真实滋味，也利于摄取。然而，隔夜茶经过放置后，茶內物质氧化程度较高，其风味与口感较差，汤色暗沉。此外，长时间放置后，茶內易感染细菌与颗粒物，因此冬天的隔夜茶也不能喝。

那么，什么是隔夜茶

呢？简单来说，今天泡的茶明天喝就是隔夜茶。例如，早上8点泡的茶，下午20点就不是隔夜茶。但是，放置时间长短是影响隔夜茶的能否喝的关键因素。一般放置超过12小时的茶都可以算是隔夜茶。

那么，为什么隔夜茶不建议喝呢？首先，隔夜茶放置时间比较长，茶叶富含多种物质，这些都会成为空气中细菌的寄生地，其次尘埃颗粒等异味也会附着茶汤之内。虽然这些并没有太大的危害，但是喝了多少还是会拉肚子的。其次，隔夜茶长时间放置后，茶内物质已经基本上被氧化了，这样一来，茶叶就失去了原有的风味与香气，从而变得枯燥、冷淡。而且汤色也会大大加深或暗沉。因此这样的茶汤你还会喝吗？反正小编是不会喝的。

总之，不管从健康的角度、品饮的角度，隔夜茶都是不能喝的。

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