【警惕】喝茶的适宜温度竟然是英国医学杂志研究报道(喝茶的适宜温度是多少1)

2023-10-10 14:42 分类：茶叶问答阅读：568

　
**专家解读：的最佳温度不超过60度！**

茶，作为我国的传统饮品，深受人们喜爱。但您知道吗？喝茶的适宜温度竟然会影响到您的健康！英国著名杂志《英国医学》在2011年9月刊登了一篇《饮用69℃以上茶可增加患食道癌的风险》的研究报道。根据研究结

果，我们可以总结出以下几点：

1. 饮用70℃或温度更高的茶的人群患食道癌的风险比正常人高出了8倍；
2. 饮用65℃~69℃茶的人群，患食道癌的风险是饮用温度低于65℃者的2倍；
3. 饮用沏好不到2分钟的茶与沏好4分钟之后的茶相比，危险高5倍。

因此，很多学者专家认为，饮茶最佳的温度应该不超过60度，也就是平时喝到嘴里刚刚好，没有烫的感觉。这个温度既能保证品茶的口感，又能避免烫伤食道，为您的健康着想！

【小贴士：喝茶的适宜温度因人而异，个人口味和茶叶种类不同，温度也有所差异。但是，一般来说，用90℃左右的水泡茶是比较适宜的，因为这个温度能充分溶解茶叶中的茶多酚等有益成分，使茶汤更加美味。】

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