西湖龙井：绿茶中的艺术品(西湖龙井怎么样)

2023-10-10 09:00 分类：茶叶问答阅读：683

　
西湖龙井，产于西湖四周的群山之中，是中国最著名的绿茶之一。它的品质特点是：外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇。品饮时，芽叶色绿，好比出水芙蓉，栩栩如生。龙井茶以其色、香、味、形四绝而著称，被誉为“西湖之冠”。

龙井茶的香气是鲜嫩清高的，滋味

是甘甜的，茶汤是清碧悦目的。它的特点在于香郁叶醇，非浓烈之感，宜细品慢啜，非下功夫不能领略其香味特点。清代茶人陆次之曾赞曰：龙井茶，真者甘香而不洌，啜之淡然，似乎无味，饮过之后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，仍至味也。

西湖龙井茶不仅汇茶之色、香、味、形四绝于一身，而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体，构成了世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。游览西湖，品饮龙井茶，是旅游者到杭州的最好享受。

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