【单丛茶二米：科技进步的产物，品质与价格的平衡】(什么是单丛茶二米跟茶头的区别是哪些)

2023-10-09 19:36 分类：茶叶问答阅读：772

　
单丛茶头，你是否真的了解？

在早先，我们进行单丛茶加工挑选时，都是依赖人力进行手工挑选。这时，分离出来的茶品就有成品茶和茶头。但随着时间的推移，单丛茶的产量逐年增加，手工挑选的需求量日益剧增，整体生产效率也变得低下。

为了解决这一问题，科技巨头

们研发出了“茶叶色选机器”。这一机器能够利用茶叶原材料本身的色差，通过光电检测技术，自动识别并去除异色颗粒。经过色选机器筛选后，单丛毛茶会自动分离出茶头（粗枝大叶）、二米和成品茶。

那么，单丛茶二米与茶头有什么区别呢？

相比茶头，二米品相要好，粗枝更少，口感更具有肉味。虽然价格相对成品茶较低，但它的品质同样至关重要。对于有经验的茶友来说，二米茶汤质更加醇厚，是不可多得的珍品。

总之，单丛茶二米是科技进步的产物，凭借其色选机器，实现了品质与价格的平衡。了解它的差异，让你更好地品味单丛茶的韵味。

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