七八年前的茶叶还能喝吗答案是肯定的(七八年的茶叶还能喝吗)

　
虽然绿茶、黄茶、红茶和乌龙茶的保质期较短,一般为3年以内,但是有些茶叶如铁观音老茶、普洱茶、白茶和黑茶,具有越陈越香的特性,放置七八年后仍可以饮用。

绿茶不经发酵,其保质期最短,一般在1年左右。如果储存得当,可以延长到18个月左右。红茶是全发

酵茶,其保质期适中,约2年左右。不过,2年以上就会有变味现象出现,所以尽量不要等到2年以后再喝。

乌龙茶是半发酵茶,其保质期相对较长。一般来说,放在冰箱里冷藏的话,可以保存2年左右。而经过烘培的一些茶叶,如武夷岩茶和老铁等,即使放几年年也还是能喝的。

白茶拥有越陈越香的特点,可以进行自我转化,储存年份越久价值和口感不降反升。当然,这需要在存放得当的情况下。如果保存不当,再好的茶也成渣。

黑茶也有越陈越香的特色,在清洁、防潮、无异味的环境下,可以长期保存。黑茶的种类包括散茶和紧压茶。散茶的话,3至5年,滋味已达到最佳程度。紧压茶的话,10至15年也不错。不过,黑茶的升值空间相对较小,一般来说,散茶3至5年,紧压茶10至15年左右。

黄茶的制作工序比绿茶多了一道闷黄,其保质期与绿茶相似,一般在1年左右。

普洱茶作为近年来热门的茶叶,越陈越香的特点被广大收藏家所追捧。熟茶的话,一般来说在15年以上,生茶的话,越陈越香,越来越值钱。