如何挑选一杯好烧仙草茶茶艺初学者必看！

　
导语：烧仙草茶，作为一种经典的福建安溪特产，正逐渐受到茶友们的喜爱。但面对琳琅满目的烧仙草茶，如何挑选一杯好茶呢？本文将为您解答疑惑，助您轻松品鉴烧仙草之美。

一、观察茶叶外观
1. 色泽：好的烧仙草茶色泽呈翠绿、黄绿或黄褐色，叶片饱满，肉质鲜

嫩，展开后呈自然卷曲状。
2. 茶香：好的烧仙草茶具有清香、持久的茶香，闻起来不刺鼻，不沉闷。
3. 茶汤：好的烧仙草茶呈金黄色，半透明，呈浅、浓、均、淡的层次感。

二、品尝茶汤口感
1. 口感：好的烧仙草茶口感鲜爽，回甘悠长，具有一定的苦涩味，但不过于苦涩。
2. 香气：好的烧仙草茶具有清香、持久的茶香，让人陶醉。

三、了解产地和制作工艺
1. 产地：福建安溪，是烧仙草茶的故乡，茶叶品质和口感有较高保障。
2. 制作工艺：好的烧仙草茶的制作工艺较为复杂，需经过采摘、晒青、摇青、杀青、揉捻、烘焙等多道工序，因此口感更加醇厚。

四、参考价格
1. 价格：好的烧仙草茶价格因品牌、产地、制作工艺和品种等因素而异，价格并非越高越好。

结语：挑选一杯好烧仙草茶，可以从外观、口感、产地和制作工艺等方面进行考虑。希望本文能帮助茶友们更好地品鉴烧仙草之美，享受茶道带来的乐趣。