生普的茶水比例为1:15,即110毫升容量的盖碗,需要投入普洱生茶7~8克。很多人建议投茶量为7克,却忽略了紫砂壶或盖碗的容量。在实际冲泡过程中,建议根据茶具容量大小增减,克参考1:15的这样一个比例。此外,对于一些刚入门普洱茶的朋友,可以
在选择茶具时,建议选用瓷质盖碗,因为瓷质盖碗胎质细密,釉厚,不挂味,更能真实呈现出茶叶的本质特点,如香气、滋味的纯正。
在审评泡法时,均匀的称取样茶7 g,置于有效容量为110mL的标准审评盖碗中,注入沸水至盖边缘,分三次冲泡,每次冲泡注水时间为5 s。第一次冲泡计时30 s出汤;第二次冲泡计时60 s出汤;第三次冲泡计时30 s后出汤,冲泡计时不包括注水时间。
通过以上步骤,你可以更好地掌握普洱生普的茶水比例和冲泡技巧,从而品尝到普洱生茶的美妙滋味。