芽孢,是野生茶树或野生树木的芽头,具有茶叶香气。野生茶树的芽孢分为野生茶芽孢和野生树芽孢两种。野生茶芽孢是没有被人类栽培驯化的山茶科植物,有茶叶香气;野生树芽孢是从非山茶科的一种杂木上采摘的,一般有花香,没有茶叶香。
鉴别芽孢的方法是:将芽孢
芽孢茶的特点
清香甘甜,野韵十足
该茶纤维粗壮、汤色清淡、香气纯高,回甘好。味微酸、香气回味无穷、花香型口感为该纯野生茶特点。
汤色:黄、亮、透、香是它最突出的特点哦,闻起来有花香和蜜香。开汤后头几泡汤色变淡,但有强烈的花蜜香和甜味。
【紫芽孢茶:珍稀野生茶宝藏】
紫芽孢茶,属于云南大叶种茶树中的异品种,产地集中在云南深山林区野生茶树群落,海拔1500—3000米以上,常年云雾漫布,湿润多露的高山地区,树龄有数百年。
紫芽孢茶只采顶芽,仅限早春。紫芽苞系紫芽还未打开之时,鳞芽还未完全脱落之际采下的芽苞,其香气更盛。
采其野生顶芽或嫩叶,泡之,汤色碧翠明澈,滋味清甜怡人,并伴有青草香气。紫芽孢茶是野生茶中的珍品,值得一试。