因此,荒野茶的品质更加优良,内质
【外观:叶片革质肥厚,承载物质更多】
荒野茶的叶片革质更加肥厚,承载物质更多。嫩叶无毛或少毛,叶缘有稀钝齿、或全无锯齿。主副叶脉粗壮而明显,茶菁多呈墨绿色。
【口感:滑柔质重,滋味醇厚,茶气足】
荒野茶的茶性滑柔而质重滋味醇厚,茶气足易发汗。口感刺激性很低,但水甜回甘长且稳定!回甘悠长,山野韵明显。
【耐泡度:有较高的耐泡程度,且每泡茶汤滋味变化不大】
荒野茶的树龄基本都在20年以上,树龄长、生长慢,采摘的次数少,故而茶树本身内含物质积累的相当丰富,茶叶中又保留了部分叶梗,叶梗中储存了大量的香气,茶叶中的内含物质得到进一步的转化,故而使其滋味饱满耐冲泡。有较高的耐泡程度,且每泡茶汤滋味变化不大。
【荒野茶的象征:大自然的气息】
荒野茶更象征着大自然的气息。在残酷的自然优胜劣汰法则下,顺利存活下来,并且萌芽长叶的荒野茶树,都是最优秀的。所以,内质丰厚,比起茶园里产出的茶来说,更厚更浓密,并且多了一份“野劲”。但是,产量不高。