如何挑选优质的茶叶这些技巧让你事半功倍！(买茶叶怎么选)

　
茶叶种类繁多，想要挑选到适合自己的茶叶并不容易。但是，掌握一些选购茶叶的技巧，就可以事半功倍。本文将为您介绍如何从外形、香气、汤色、叶底等方面挑选优质的茶叶。

1. 外形

茶叶的外形是选购茶叶的重要依据。好的茶叶条形应该是完整的且肥厚，饼形形状

正圆。茶叶内部结构紧致，茶饼表面没有其他杂质，茶叶油亮有光泽。普洱生茶呈青绿、墨绿色，熟茶为褐红色。

2. 原料

茶叶的原料对茶叶的品质有很大的影响。优质的普洱茶一般为古树茶和头春茶，以及一些知名山头产出来的茶叶。现在常见的名山头有“冰岛、昔归、麻黑、班盆、班章、那卡、刮风寨、弯弓、老曼峨、景迈、倚邦、易武、勐海、布朗、勐库、南糯”等。中吉号专注名山普洱茶，现在的普洱茶流行以山头、村寨命名，这些名山出来的原料制作好的茶不会太差。

3. 香气

普洱茶的香气也是衡量茶叶品质的重要标准。普洱生茶新茶香气强烈有一股强烈的山野味，老茶有着一股强烈的陈茶香味。优质普洱茶常见的香气有“草香、樟香、兰香、蜜香、果香、枣香”等，好的香气能在杯底留香持久。茶叶一定不可以有刺鼻的霉味，有霉味的普洱茶再好的原料也不是好茶。

4. 汤色

茶叶的汤色也是衡量茶叶品质的重要标准。茶叶好不好，还得冲一泡才能见真相。冲泡出来的茶汤生茶通常为金黄、明黄、橙黄、透亮、油润有光泽，熟茶冲泡出来的茶汤为褐红色、酒红色，透亮有光泽。茶汤不可以冲泡出酱油色，好的普洱茶是不可能冲泡出乌黑的酱油茶汤的。

5. 滋味

好的普洱茶茶气浓韵，生茶入口以苦涩为主，苦过之后短时间可内化苦为甘可称之为好茶，如果苦涩之味入口许久都化不开，茶叶品质较次之。熟茶入口顺滑、柔和醇厚，无苦涩口感。

6. 叶底

叶底也是衡量茶叶品质的重要标准。好的原料制作的好茶，久泡之后茶叶完全会展开了，可以看到叶底鲜嫩、肥厚有弹性，叶片完整不碎，色泽鲜亮滑润。

总之，选购茶叶要综合考虑外形、香气、汤色、滋味和叶底等方面。掌握这些技巧，让您轻松挑选到优质的茶叶。