家庭完美茶叶蛋轻松制作步骤指南，让你轻松享受美味佳肴！(家庭茶叶蛋怎么做)

2023-10-08 11:48 分类：茶叶问答阅读：488

　
家庭茶叶蛋，简单易学，口感丰富，营养丰富，是一道非常适合家庭食用的美食。下面是家庭茶叶蛋轻松制作步骤指南，让你轻松享受美味佳肴！

原料：
鸡蛋6个
配料：
红茶7g、花椒、八角、桂皮、酱油、盐、一点点白糖

步骤：

1. 在锅里加入能没过鸡蛋的水，但是要

将鸡蛋拿出来，切记！

2. 然后加入适量的花椒、八角、桂皮，煮开，煮5分钟至冒出香味。

3. 关火，放入茶叶，加盖闷一会。

4. 等茶叶泡开、料水晾凉后加入酱油盐、一点点白糖，味道要稍咸些。

5. 再放进去生的鸡蛋，大火煮开，小火慢煮10分钟关火。

6. 在不烫手的情况下，将鸡蛋拿出用小勺磕破，磕成散碎的裂纹，再放回汤汁中小火续煮10分钟，最后关火再浸泡一天以上。

这样制作的家庭茶叶蛋，口感鲜美，营养丰富，让您的味蕾尽情享受美食的乐趣！

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