什么茶属于不发酵茶(什么茶属于不发酵茶1)

2023-10-08 10:24 分类：茶叶问答阅读：1019

　
绿茶品种繁多，包括龙井绿茶、碧罗春绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、太平猴魁绿茶、君山银针绿茶、顾渚紫笋绿茶、信阳毛尖绿茶、平水珠绿茶、西山绿茶、雁荡毛峰绿茶、华顶云雾绿茶、涌溪火青绿茶、敬亭绿雪绿茶、峨眉峨蕊绿茶、

都匀毛尖绿茶、恩施玉露绿茶、婺源茗眉绿茶、雨花茶、莫干黄芽绿茶、五山盖米绿茶、普陀佛绿茶等。

发酵茶与不发酵茶的區別在于制作工艺和茶叶内含化学物质的转化。发酵茶包括轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶和后发酵茶，而绿茶则是不发酵茶。发酵茶的制作过程中，茶叶中的内含化学物质会发生转化，使茶性变得温和。发酵茶具有良好的养胃护胃功效，对于降脂、降压、降血糖等方面有一定的疗效。而不发酵茶则保留了茶叶内的天然物质，具有消炎、杀菌、抗衰老等功效，但茶多酚含量较高，容易刺激胃部。

总的来说，发酵茶和不发酵茶各有各的好。选择适合自己的茶叶，可以根据自身的体质和口味来决定。

郑重声明：喝茶属于保健食品，不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，部分文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们处理！

【茶艺知识】六大茶类泡茶的适宜时间及口感

【厂家直销茶叶供应链探秘：打造绿色健康茶