一直觉得,龙井茶是江南春的代名词。它起源于杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中,气候温和,雨量充沛,光照漫射,土壤微酸,土层深厚,排水性好,林木茂盛,溪润常流。年平均气温16℃,年降水量在1500毫米左右,优越的自
【狮峰龙井:龙井茶中の王者】
作为龙井茶最重要的产地之一,西湖的狮峰龙井当仁不让。按照产地不同,西湖龙井分为狮峰龙井、龙井、云栖龙井、虎跑龙井、梅家坞龙井五个档次。虽然它们在产地小环境和炒制技巧上略有差异,但茶叶品质各具特色,其中以狮峰龙井品质最佳。
【钱塘龙井:龙井茶中的贵族】
除了西湖的狮峰龙井外,钱塘产地的龙井茶也独具特色。钱塘龙井主要在杭州市临安、滨江、萧山、余杭、富阳、桐庐、建德、淳安等县市区区域,茶叶品种很多。这些地区的龙井茶,口感鲜爽,香气高雅,被誉为龙井茶中的贵族。
【越州龙井:古越州的龙井茶】
越州,古地名,今为今天的绍兴市越城区。越州龙井和钱塘龙井、西湖龙井虽然产地不同,但都属于浙江省,故龙井茶的产地都在浙江。越州龙井茶叶品种繁多,口感鲜爽,具有独特的越州风味。
【品茶轩总结】
品茶轩认为,龙井茶是江南春的代名词,产于杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中,气候温和,雨量充沛,光照漫射,土壤微酸,土层深厚,排水性好,林木茂盛,溪润常流。年平均气温16℃,年降水量在1500毫米左右,优越的自然条件,有利于茶树的生长发育,茶芽不停萌发,采摘时间长,全年可采30批左右,几乎是茶叶中采摘次数最多的。狮峰龙井是龙井茶中品质最佳的。钱塘产地的龙井茶口感鲜爽,香气高雅,被誉为龙井茶中的贵族。越州龙井茶叶品种繁多,口感鲜爽,具有独特的越州风味。