另外,冲泡牡丹茶饼时还需准备茶针、茶刀和报纸等工具。将报纸铺在干净的桌子上,将牡丹茶饼放在上面,用茶刀沿着一侧插入,然后向上用力将茶叶调开。每次可撬下多少茶叶就取多少,不要一次性全部撬开。
将取下的牡丹茶饼直接放入准备好的茶具中,用开水冲泡,焖泡一到两分钟,然后取出茶汤,先闻茶香再观汤色,最后慢慢饮用。另外,在取出茶汤后,要及时续水,续水后再次出汤时间要适当延长,这样茶汤的口感更加丰富。
总之,如何冲泡牡丹茶饼需要根据个人口味和茶具选择适当的方法。但是,无论是哪种方法,我们都应该注重茶汤的口感和品质,享受茶道带来的美好。