【茶中极品，八角亭龙须茶】神秘魅力，乌龙茶中的艺术品(八角亭龙须茶是什么茶)

　
八角亭龙须茶，这个茶名听起来就让人充满期待。它是一种半发酵茶，产于福建武夷山，具有浓郁的乌龙茶香气和独特的制作工艺。在世界遗产地武夷山，八角亭是一个历史悠久的驿站，水陆车马非常繁荣。这里的茶农在制作武夷岩茶的基础上，将茶叶进行五色线捆扎，文

火慢炖成型，使得八角亭龙须茶成为一种独特的茶品。

【制作工艺】独特魅力，匠心独运

八角亭龙须茶的制作工艺与武夷岩茶的制作工艺有所不同。它的制作过程包括采摘、萎凋、摇青、发酵、鲜叶杀青、揉捻、理条、扎束、文火烘焙等步骤。其中，理条扎束是最为关键的一环，通过将揉后未干的茶叶一一理条，分长短二片平放，短碎和叶片夹杂在中间，然后以彩线扎紧两端，再修齐根部，最后合并两片，使得茶叶呈现出优美的造型。

【特点】茶中极品，品质卓越

八角亭龙须茶的成茶外形似“龙须”，色泽墨绿，带宝色。香气为乌龙茶香型，伴有花果香，滋味醇厚，汤色深红，经久耐泡。根据品鉴结果，质量较次的八角亭龙须茶大多条索松散，颜色绿而不纯。

【鉴别方法】优质八角亭龙须茶，品质保证

1. 外形：优质八角亭龙须茶的形似“龙须”.粗壮笔直，色泽呈墨绿色。而质量较次的八角亭龙须茶大多条索松散，颜色绿而不纯。

2. 香气：上好的八角亭龙须茶不仅具有青茶的芳香。而且会伴有清新的花香。如果茶品中所含的香气过分地浓郁，则多半是含有人工香料所致。

3. 内质：优质八角亭龙须茶冲泡后，汤色橙黄，清澈明亮。饮入口中，滋味浓厚醇香，鲜爽回甘。叶底均匀完整。而且，该茶的茶叶经泡耐饮。如果叶底零散，并且汤色伴有混浊状，则说明是劣质的八角亭龙须茶。