【茶叶去异味妙招：让你喝出清新好味道】(茶叶可以去异味吗)

　
茶叶自古以来就是人们喜欢的美味佳品，不仅具有丰富的营养成分，还具有去除异味的神奇功效。那么，茶叶是如何去除异味的呢？接下来，让我们一起了解一下茶叶去异味的原理和原因吧！

首先，茶叶之所以能够去除异味，是因为茶叶为多孔性的固体，不但有外表的形状

结构，而且有错综复杂的内表面微孔结构。这些微孔结构近似于许多不规则的毛细管，在毛细管壁上分子的范德华力产生吸附作用后，孔壁上有一吸附层。

茶叶的外表面积相对于内表面积是微不足道的，在内表面层上分布着大量的分子，其受内层分子的吸引力大于外层分子的吸引力，受力不平衡。由于分子间的作用力（范德华力）的作用产生了剩余表面的自由力场，蓄蕴着相当高的表面能。在周围运动的气体分子碰撞到固体内表面时，其中一部分分子在表面层上浓集，即发生了吸附。

此外，茶叶中含有棕榈酸等分子量大结构复杂的物质，这些物质都具有很强的吸附性能。因此，茶叶不仅具有吸附异味的能力，还因为它含有的多种有益成分，让我们在品尝美味的同时，也能享受到健康益处。

总之，茶叶之所以能够去除异味，是因为它具有多孔性的固体结构，内表面微孔结构形成毛细管壁上的吸附层。同时，茶叶中含有丰富的有益成分，让我们在品尝美味的同时，也能享受到健康益处。不妨在日常生活中多品尝绿茶，让我们享受清新好味道吧！