【小白茶，建阳之光】探寻福建建阳顶级白茶品种(建阳小白是什么茶)

　
小白茶，一个让人听名字就感觉很温柔的名字，与大白茶不同，它属于轻微发酵茶，主要产于福建建阳。这种茶以当地原生种小白茶茶树品种在当年春天新生的嫩叶为原料，通过传统白茶制作工艺自然晒干或风干，或者烘干而成。

小白茶的青叶采摘标准与大白茶相同，白毫

银针为单芽，白牡丹为一芽一叶或二叶，贡眉为一芽三叶或一芽四叶，寿眉为对英叶。其中，白毫银针为白茶中的最佳茶品，因其采摘标准较高，所以口感更加鲜爽、细腻。

小白茶有新茶和陈茶之分，与大白茶相同，被茶人们认为是“一年茶，三年药，七年宝”。因此，小白茶的陈茶也具有一定的养生功效，甚至存放时间越长，养生功效越明显。

在福建建阳，小白茶的发源地是漳墩南坑，此处生产的小白茶口感醇厚、香气浓郁，是小白茶的最佳产地。小白茶的种植、管理、初制、加工都由当地农民具备白茶种植、管理、初制、加工的技艺，因此小白茶也具有独特的地域特色和独特的口感。

【小白茶，如此美丽】

小白茶的制作工艺相对简单，但要求较高。它以春季嫩叶为原料，通过自然晒干或风干，或者烘干而成。在制作过程中，要保证茶叶的匀整性，避免茶汤中的杂质。同时，小白茶的加工工艺也要经过多次揉捻、杀青、发酵等工序，使得茶叶的口感更加醇厚、香气更加浓郁。

小白茶的品种有白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉，每种品种都有其独特的口感和特点。白毫银针是小白茶中的最佳品种，采摘标准较高，口感鲜爽、细腻，具有很高的保健价值。白牡丹口感醇厚、香气减弱，但色更深、香更醇、味更厚润，陈茶易存放，浸泡或煮泡后，鲜爽味和花香味充足，无苦涩味。

【小白茶，如此美味】

小白茶的冲泡方式有很多种，包括沸水冲泡、盖碗冲泡、储存在保温杯中等。无论采用哪种冲泡方式，都能让小白茶的香气和口感充分散发出来，让人陶醉其中。

小白茶的储存也很重要，经过多次揉捻、杀青、发酵等工序后，小白茶的口感更加醇厚、香气更加浓郁。存放时间越长，小白茶的养生功效也越明显。因此，小白茶也成为了很多茶客的首选。

【小白茶，如此美好】

小白茶的制作工艺相对简单，但要求较高。它以春季嫩叶为原料，通过自然晒干或风干，或者烘干而成。在制作过程中，要保证茶叶的匀整性，避免茶汤中的杂质。同时，小白茶的加工工艺也要经过多次揉捻、杀青、发酵等工序，使得茶叶的口感更加醇厚、香气更加浓郁。

小白茶的品种有白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉，每种品种都有其独特的口感和特点。白毫银针是小白茶中的最佳品种，采摘标准较高，口感鲜爽、细腻，具有很高的保健价值。白牡丹口感醇厚、香气减弱，但色更深、香更醇、味更厚润，陈茶易存放，浸泡或煮泡后，鲜爽味和花香味充足，无苦涩味。

【小白茶，如此诱人】

小白茶的冲泡方式有很多种，包括沸水冲泡、盖碗冲泡、储存在保温杯中等。无论采用哪种冲泡方式，都能让小白茶的香气和口感充分散发出来，让人陶醉其中。

小白茶的储存也很重要，经过多次揉捻、杀青、发酵等工序后，小白茶的口感更加醇厚、香气更加浓郁。存放时间越长，小白茶的养生功效也越明显。因此，小白茶也成为了很多茶客的首选。