【肉桂茶保存小贴士】武夷山传统肉桂茶储存指南(肉桂茶需要放冰箱保存吗1)

　
???? 肉桂茶储存小贴士：

* 肉桂茶经过炭焙、发酵工艺制作而成，茶内物质更加稳定，适合常温存放。
* 日常存茶时，可以用铝箔袋以及铁罐装好，放置在25℃以下干燥之地保存。
* 注意避光、密封、防异味，保管得当，可以储藏三年时间。
* 包装上和储存容器

选择上，肉桂茶不宜使用真空包装，一般采用硬质包装，内袋用铝箔袋比较好。
* 每次取茶后，要将袋口扎紧，避免茶叶的香气受损。
* 可以选择双层铁盖的茶叶盒、瓷罐等，将茶叶放进去，然后将袋口密封并盖好盖子，放置在干燥、阴凉、避光、无异味的地方即可。

???? 肉桂茶香气特点：

* 肉桂的桂皮香是品种的香气，不论那座山头、那个山场种出来的肉桂，都有此香气。
* 香气辛锐、持久，品种香明显备。
* 传统肉桂的桂皮香明显，佳者带乳味，香气久泡尤存，冲泡四、五次仍有余香。
* 现在想要喝到纯正的、传统的桂皮香肉桂比较难，如果茶友们还未感受过桂皮的香气，不妨可以到超市买一些桂皮感受一下，那种香气就传统肉桂的香气。
* 肉桂的花香，有别于水仙、瑞香、金牡丹、奇兰等香气。
* 肉桂的花香，属于沉郁型的，香气浓郁、甜蜜、沉稳。
* 果香的肉桂，在制作的时候通过重发酵就能够实现，重发酵的肉桂，烘焙过后就是果香了。
* 奶香型肉桂是焙火焙到高火时才会显出，这样香型比较稀有，因为对鲜叶的要求甚高。
* 木质香，在所有香气淡出之后才会跃然出现。