茶叶是我们日常生活中不可或缺的一部分,而正确地保存茶叶可以延长它的保质期,让茶叶更加美味。下面,我们就来学习一下如何正确地保存茶叶吧!
容器选择:
茶叶的容器选择以容器类为主,比如锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次,宜用铁罐、木盒、竹盒等,其中
茶叶保存:
1. 茶叶的保质期一般为18个月,过了保质期的茶叶喝了会对身体有不好的影响。通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月。但也有例外,云南的普洱则是越陈越香,保质期可达20年。
2. 有包装的茶叶比散装的茶叶更加安全。通常判断茶叶有没有过期,可以看它是不是发霉,或出现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度是否下降。
3. 此外,保存茶叶时要注意防潮、防晒、防异味。可以在茶叶上喷洒一些茶水,以保持其潮湿的环境。同时,应避免阳光直射,将茶叶放在阴凉通风的地方。
4. 最后,不要在茶叶中加入异味物品,如香水、香烟等,以免影响茶叶的口感和品质。
【小贴士】
1. 茶叶在保存过程中,应尽量避免受到震动和碰撞,以免破坏茶叶的形状和品质。
2. 在保存茶叶时,应将茶叶分开保存,以免不同品种的茶叶相互污染。
3. 茶叶保存时间过长,会影响其口感和品质,应根据实际情况及时处理。
4. 茶叶在保存过程中,应尽量避免受到潮湿和异味,保持干燥、洁净。