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网站首页黄茶是一种轻发酵茶，其特点为黄叶黄汤。黄茶分为黄大茶、黄小茶和黄芽茶三类。本文将为你介绍黄茶的品种，并为你介绍黄茶的特点。
黄茶品种：
1. 君山银针：产于湖南省岳阳的君山，是黄芽茶的
2. 蒙顶黄芽：产于四川省名山县的蒙山，是黄芽茶的品种之一。
3. 霍山黄芽：产于安徽省霍山县，是黄芽茶的品种之一。
4. 远安黄茶：产于湖南省永州市远安县，属于黄小茶的品种。
5. 平阳黄汤：产于浙江省平阳县，属于黄小茶的品种。
6. 北港毛尖：产于湖南省岳阳北港的邕湖一带，属于黄茶的品种。
7. 鹿苑毛尖：产于湖北省远安县鹿苑一带，属于黄小茶的品种。
8. 温州黄汤：产于浙江省的泰顺、平阳、瑞安、永嘉等县，属于黄汤茶的品种。
黄茶的特点：
黄茶属于轻发酵茶，其制作过程为：鲜叶、杀青、揉捻、闷黄、干燥。在制作过程中，增加了一道“闷黄”的工艺，从而使其具有黄叶黄汤的特征。黄茶的品种分为黄大茶、黄小茶和黄芽茶三类，其中黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽等。
