恩施富硒茶,产自湖北省恩施土家族苗族自治州芭蕉乡,属于绿茶类,不发酵。它的茶性偏寒,主产于海拔较高的地区,制作工艺包括蒸青、扇凉、毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙、拣选等步骤。干茶条索紧圆、光滑、色泽绿润,形如松,茶汤清澈明亮,清香馥郁
要想品尝恩施富硒茶,使用玻璃杯冲泡是一个不错的选择。水温约85度左右,采用中投法,先给茶杯中倒进三分之一的水,再放进干茶,最后加入七分满的水。或者先在杯中放进合适的茶,再加入足够的水,使茶叶舒展身姿,稍等几秒钟后,加入七分满的热水,5秒钟出汤饮用即可。
在冲泡恩施富硒茶时,要注意以下几点:不要使用沸水,不要焖茶,可以适当流汤。如果茶香和汤色变淡,可以加长泡茶的时间。如果使用盖碗冲泡,千万不能把盖碗的盖子加上,焖茶就不好喝,没有清爽的茶香了。
恩施富硒茶的功效尤为显著。它属于富硒茶,含有茶甘宁、茶多酚、茶碱、维生素C和维生素E、硒、钼、锰、锗等成分。其中,富硒茶中含有硒元素,而且是有机硒,更易被人吸收。富硒茶具有美白效果,内含的维生素C本身就具有美白的作用,类黄酮还能增加维生素C的抗氧化能力,更加增强了恩施富硒茶的美白功效。
品饮恩施富硒茶,鲜味爽口,白毫如玉。它不仅具有养生健康的作用,还能让你的味蕾感受到大自然的恩赐。不妨一试,感受恩施富硒茶带来的美好体验。