一提到茶叶,人们往往想到的是清香四溢、滋味醇厚的茶汤,而茶叶的采摘过程却充满了辛酸与喜悦。在四川雅安蒙顶山,一位拥有20多年采茶经验的陈大哥向品茶轩分享了他的故事。
芽茶与叶茶的采摘要求不同,采摘的嫩度也影响着茶叶的品质和价格。对于采摘芽心或
采茶并非一件容易的事情,茶农需要在茶园中长时间站着、低头弯腰,应对各种天气的阻扰。在云南等地,古茶树需要爬树采摘,难度更大。采摘工需要用心静、眼到、手到,才能保证茶叶的品质。
一位采茶能手,在现在这个季节,一天可以采摘芽茶3斤左右,3斤茶大概有2万多根。一位茶农从早到晚要站着在茶园采摘8、9个小时,手要在茶园采摘2万次。
茶叶采摘的喜悦源于茶叶优良品质和茶农辛勤劳作的成果。陈大哥采茶20多年,每天都在茶园中辛苦劳作,为茶农们的辛勤付出默默奉献。
在四川雅安蒙顶山,茶农们正在忙碌地采摘春茶。茶香扑鼻,茶树郁郁葱葱,采茶工们穿梭在茶园中,挥舞着灵巧的双手,将一棵棵嫩芽收入囊中。早一天和晚一天采摘,春茶的品质都会差很远,价格当然也会差很远。
总之,茶叶的采摘过程充满了辛酸与喜悦。茶农们的辛勤劳作,换来了我们品尝到的香醇美味的茶叶,让我们感悟大自然的恩赐,珍惜每一片茶叶。