【探秘顾渚紫笋：传统茶艺的璀璨明珠】(顾渚紫笋属于什么茶)

　
顾渚紫笋，这个有着悠久历史的茶叶品种，仿佛穿越时空回到了唐朝的繁盛时期。作为上品贡茶，顾渚紫笋曾是湖州市长兴县水口乡顾渚山一带茶农们的心中宝贝，是他们的骄傲之作。

???? 顾渚紫笋的鲜叶特点

顾渚紫笋的鲜叶略微紫色，嫩叶背卷似笋壳。这种独特的形态，

使得顾渚紫笋在众多茶叶品种中脱颖而出。每当春分至谷雨时节，茶叶嫩叶展开，如同一张张翠绿的竹叶，让人看了不禁感叹大自然的鬼斧神工。

???? 顾渚紫笋的功效

1. 兴奋作用：茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，有助于振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。喝上一杯顾渚紫笋，就像给身体注入了新的活力。

2. 利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，有助于治疗水肿、水滞瘤。对于急性黄疸型肝炎，利用红茶糖水的解毒、利尿作用也能起到一定的作用。

3. 强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，对于支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞等疾病，具有的良好辅助治疗作用。

4. 抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人，高血压和冠心病的发病率较低。

???? 顾渚紫笋的历史渊源

顾渚紫笋自唐朝广德年间开始以龙团茶进贡，至明朝洪武八年“罢贡”，前后历史600余年。明末清初，紫笋茶逐渐消失，直至二十世纪七十年代末才被重新发掘出来。这个茶叶品种的消失，似乎意味着它的荣耀已经随着历史的变迁而消逝。但如今，顾渚紫笋在人们的努力下，重新焕发出生机，成为我们品尝的璀璨明珠。

???? 小贴士

1. 泡顾渚紫笋时，可将茶叶在沸水中冲泡3-5分钟，再加入适量清水，让茶叶在水中充分浸泡，有利于茶汤口感的发挥。

2. 喜食油腻的朋友，可将顾渚紫笋与其他清淡食材搭配，调和口感，让美食更加美味。

3. 茶叶虽好，但不宜过量饮用。适量饮茶，让茶叶的益处充分发挥，才能更好地享受它的美好。

4. 如今，顾渚紫笋茶的制作工艺已经不断创新，但始终离不开湖州市长兴县水口乡顾渚山一带茶农们的辛勤与智慧。让我们共同品味这