现在越来越多的人喜欢品茶,茶不仅仅是一种饮料,更是一种品味人生的方式。在品茶的过程中,我们可以感受到从苦到甜、从浓到淡的转变,享受整个品茶的过程。
首先,闻香气是品茶的重要环节。无论是枣香、檀香还是兰香,第一泡茶就应该能够闻到这些香味,让它们
其次,好的茶汤要亮,颜色深浅可以用水温和时间控制。无论是什么茶,至少汤色要让人感觉透彻、干净。
然后,入口后别急着咽下,在口中停留一下,感受茶汤是否香醇、顺滑。这是会给我们久旱逢甘的顶级享受。
接着,缓缓咽下后,感受口腔是否有余香,喉中是否顺滑,有无锁喉,干燥等异常感觉。特别是尾子是否有甜味,这也是个人认为,能够品出用什么水泡茶的高手们通过这个尾子来判断的。虽然我只能大概判断出是矿泉水还是自来水。
最后,回甘也是品茶的重要环节。熟茶的回甘只是没有生茶那么强烈,但回甘也是品茶过程中的一种享受。
总之,品茶不仅仅是一种饮料,更是一种品味人生的方式。通过品茶,我们可以感受从苦到甜、从浓到淡的转变,享受整个品茶的过程。