中国地大物博,物产丰富,人杰地灵。茶叶便是自然的一种产物,分布在我国很多省份,而茶叶的品种有成百上千至多。在这些茶叶之中,有10种特别突出,且名气较大。
据2016年江苏凤凰科学技术出版社出版的《中国茶全图鉴》上指出,关于中国“十大名茶”。它
西湖龙井 / 绿茶皇后
浙江杭州,绿茶
西湖龙井,是指产于中国杭州西湖龙井一带的一种炒青绿茶,以“色绿、香郁、味甘、形美”而闻名于世,是中国最著名的绿茶之一。历史上西湖龙井按产地不同分为狮、龙、云、虎、梅五个种类,其中以狮峰龙井为最佳有“龙井之巅”的美誉。
洞庭碧螺春 / 茶中仙子
江苏苏州,绿茶
洞庭碧螺春始于明代,产于江苏苏州太湖的洞庭山碧螺峰上,原名“吓煞人香”,俗称“佛动心”,后因康熙皇帝南巡时大加赞赏而御赐更名“碧螺春”。该茶“形美、色艳、香浓、味醇”风格独具,驰名中外。
黄山毛峰 / 茶中精品
安徽黄山,绿茶
黄山毛峰产于安徽黄山,以茶形“白毫披身,芽尖似峰”而得名,其特点为“香高、味醇、汤清、色润”堪称我国众多毛峰之中的贵族。独特的品质、风味与悠久的历史底蕴,让黄山毛峰成为我国著名的外交礼品用茶。
庐山云雾 / 茶中上品
江西九江,绿茶
庐山云雾,俗称“攒林茶”古称“闻林茶”,始产于汉代,已有1000多年的栽种历史,被“茶圣”陆羽誉为“中华第一茶”。庐山云雾茶汤幽香如兰,饮后回甘香绵,素有“六绝”之名,在国内外茶品市场上倾慕者甚众。
六安瓜片 / 茶中经典
安徽六安,绿茶
六安瓜片,又称片茶,因其产地古时隶属六安府而得名,其中产于金寨齐云山一带的茶叶,为瓜片中的极品,冲泡后雾气蒸腾,有“齐山云雾的美称。
信阳毛尖 / 绿茶之王
河南信阳,绿茶
信阳毛尖,又称“豫毛峰”,因条索紧直锋尖,茸毛显露,故得名。河南信阳早在唐代即是我国的八大产茶区之一,信阳毛尖采制极为考究,以其“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤绿”的特色为历代文人名家所倾慕。
武夷岩茶 / 茶之状元
福建武夷山,乌龙茶
大红袍,出产于福建武夷山九龙窠的高岩峭壁上,是武夷岩茶中品质最优的一种乌龙茶。传说因高中状元的驸马回武夷山天心寺谢恩,将红袍披于岩壁上的茶树而得名。该茶“活、甘、清、香”,极具武夷岩茶“岩韵”的品质特征。
君山银针 / 黄茶之冠
湖南岳阳,黄茶
君山银针,始于唐代,清朝时被列为“贡