未拆封的茶叶保存指南：(未拆封的茶叶怎么保存)

　
茶叶是中国的传统饮品，保存茶叶的方法可以影响茶叶的口感和品质。未拆封的茶叶可以装入铁罐或锡罐内，然后盖好盖子，在容器外层套入一层塑料袋，挤掉袋内多余的空气并封口。这样可以让茶叶在较低温度下保存，减缓褐变的速度。如果打算长期不饮用茶叶，可以将

茶叶放置在冰箱冷藏保存，或者放置冷冻室保存。

在保存茶叶时，需要注意以下几点：

1. 温度：温度越高，茶叶变化越快。在10℃以下可以减慢褐变的速度。

2. 湿度：茶叶的吸湿性非常强。温度越大，茶叶的吸潮、返潮的可能性也越大。因此，保存茶叶时需要注意防潮。同时，在储存茶叶时，应尽量避免阳光直射，以免茶叶受光氧化。

3. 氧气：氧气几乎能与所有元素结合成氧化物。茶叶中物质如茶多酚、维生素等，在空气中都会发生缓慢氧化。因此，在储存茶叶时，应尽量避免茶叶接触氧气。

4. 光线：将茶叶放在透光的容器或塑料袋中，经光线照射，干茶色泽会变枯变暗，同时有其他异味生成。因此，在储存茶叶时，应尽量避免阳光直射。

5. 异味：茶叶是多空的疏松体，很容易吸收环境中的异味。在储存茶叶时，应尽量避免茶叶接触异味。

容器选择：

第一，一般而言，保存茶叶的容器以锡罐、坛、纸箱为最佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等。其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。很多茶庄选择紫砂材质的瓦罐，用薄膜纸对茶叶进行包裹，盖上盖子之后进行密封这种方法保存。

第二，不锈钢茶叶罐、铁罐也是不错的存放茶叶的容器，可以直接把茶叶导入到容器中并改好盖子，这样就可以起到密封的效果，可以让空气无法的进入，可以更好的保持茶叶中的营养物质，而且这样的保持茶叶的方法也是非常的方便的。