径山茶：邂逅杭州千年古刹，品味历史韵味(径山茶是好茶吗)

　
在杭州这座充满诗意的城市里，径山茶园让人感受到了千年古刹的韵味。这里的茶树生长在岭峰高处多雾、峰谷山坡多为黄、红壤的土地上，茶叶细嫩卷曲显毫，色泽绿翠。内质嫩香持久，滋味鲜爽，汤色嫩绿明亮，叶底细嫩成朵。喝上一口，口感鲜爽，仿佛置身于杭州的

山水之间。

径山茶园的历史可以追溯到唐，是余杭传统的历史名茶。在宋代被列为“贡茶”，元、明、清时仍享誉不衰。清嘉庆年间，《余杭县志》中记载：“径山茶，其味鲜芳，特异他产。”北宋翰林院学士、茶学专家蔡襄则说，径山茶“清芳袭人”。

径山茶园的茶树品种独特，茶叶外形细嫩卷曲显毫，色泽绿翠；内质嫩香持久，滋味鲜爽；汤色嫩绿明亮，叶底细嫩成朵。喝上一口，口感鲜爽，仿佛置身于杭州的山水之间。

径山茶园不仅茶艺独特，还与日本茶道有着渊源。南宋、元时期，流入日本的天目茶碗到底有多少只，至今已无人可知。但有三只品相完美的天目茶碗，被日本列为“国宝”，备受珍视。这些天目茶碗让日本茶道受到了径山茶的影响，也使得径山茶在日本茶道中有着举足轻重的地位。

径山茶园位于杭州市余杭区的径山，属于绿茶类名茶。这里温和湿润，雨量充沛，年均气温16℃，年降水量1837毫米，年日照1970小时，无霜期244天。岭峰高处多雾，峰谷山坡多为黄、红壤，土质肥沃，结构疏松，对茶树生长十分有利。草木灵秀，云雾缭绕，是茶树的绝佳种植地。

径山和径山茶深受历代文人墨客的喜爱，茶园也成为了文人墨客们品茶、赏茶、抒情的场所。在这里，你可以感受到茶的韵味，品味历史的悠久。喝一杯径山茶，品味杭州的山水之间，感受茶道的韵味，人生亦变得更加美好。