【关爱健康】喝茶的适宜温度是多少英国医学杂志为您揭秘(喝茶的适宜温度是多少1)

2023-09-30 11:12 分类：茶叶问答阅读：889

　
原文链接：https://www.bmj.com/doi/10.1136/bmj.d015445.4204192.57

根据英国医学杂志在2011年9月刊登的一篇研究报告，饮用69℃以上茶可增加患食道癌的风险。根据研究结果，饮用70℃或温度更

高的茶的人群患食道癌的风险比正常人高出了8倍；饮用65℃~69℃茶的人群，患食道癌的风险是饮用温度低于65℃者的2倍；饮用沏好不到2分钟的茶与沏好4分钟之后的茶相比，危险高5倍。

因此，很多国内外学者在此研究报告的基础上纷纷给出自己的研究结论，大概的温度集中62℃、60℃、56℃这三项上。

总的来说，学者们一直认可，饮茶最佳的温度应该不超过60度，也就是平时喝到嘴里刚刚好，没有烫的感觉。

【警惕】喝茶的适宜温度竟然是这个？英国医学杂志为你揭秘

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