品茶轩压制成形的砖茶,经过时间的沉淀,茶品压制紧密且紧密,如何撬开它们呢?接下来,我们一起探索砖茶的撬开步骤。
1. 保持茶品完整性
在撬茶的过程中,我们需要尽量保持茶品的完整性,避免茶品条索破坏过度,这样在冲泡茶时,我们才能取到口感更好的茶叶。
2. 选择合适的茶针
3. 轻轻扶住茶砖
在撬茶的过程中,我们需要轻轻扶住茶砖,确保茶砖的稳定,这样茶品才能在撬开的过程中不会损坏。
4. 侧面下针
在选择茶针的方向时,我们应该从茶砖的长侧面选择横向下针,这样更为轻松省力。同时,茶针向外侧用力,将茶砖拨开。
5. 多次下针
在茶砖的侧面选择茶叶的缝隙下针,茶针应该多次下针,在茶砖侧面上撑开一条裂缝,以便更好地撬开茶砖。
6. 向外侧用力
茶针向外侧用力,将茶砖拨开。继续拆茶,在原有破坏断面上继续下针,如此以茶针之无厚而入有间,下针便自然是游刃有余了。
7. 轻松收拢
拆下来的散块,我们应该用双手向两侧拉开,而不是掰开,这样可以将茶品条索的完整保存下来。
8. 装入存茶盒
最后,将茶叶收拢装入存茶盒中待用,撬茶工作就大功告成了。
总结:在撬砖茶的过程中,我们需要保持茶品的完整性,选择合适的茶针,用双手轻轻扶住茶砖,选择合适的方向下针,向外侧用力,轻松收拢。这样,你就能轻松地撬开砖茶,享受美味佳肴。