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茶叶中的香精——那些容易添加香精的茶叶品种(什么茶叶容易放香精)

2023-09-30 03:30 分类: 茶叶问答 阅读:551
 
茶叶是我们日常生活中不可或缺的一部分,而茶叶的香气也是我们品茶时所感受到的重要特征之一。但是,有些茶叶品种容易添加香精,而这类茶叶本身香气可能并不自然。那么,哪些茶叶容易添加香精呢?

首先,对于一些外山的金骏眉、祁门红茶、滇红茶、茉莉花茶等茶

叶品种,由于其本身香气较为浓郁,不法商贩可能会添加香精来增强茶叶的香气。此外,一些小白在购买茶叶时,听信别人介绍口感又便宜又香,就果断购买,但实际上可能买到了香精茶,导致每泡茶香下降都很快,香气也相对单一乏味。

其次,香精茶具有干香浓烈、茶汤浑浊、茶香持久度差等特点。干香浓烈表示添加了香精的茶,干茶香气闻着会不自然,气味浓烈、尖锐或刺鼻,而且嗅后会长久停留在鼻腔。茶汤浑浊表示冲泡后的茶汤会显得很浑浊,而香精则是溶脂性的,不溶于水,所以在茶叶冲泡后,茶汤上面会浮着一层油。茶香持久度差则表示冲泡后,每泡茶香下降都很快,香气也相对单一乏味,甚至到了第三泡就没有香气了。

综上所述,容易添加香精的茶叶品种包括金骏眉、祁门红茶、滇红茶、茉莉花茶等外山茶以及一些小白购买的口感便宜又香的茶叶。而正规渠道制出的茶叶品种则不会添加香精,因此可以放心饮用。
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