【佛手茶：绿叶中的珍品，口感与健康并存】(佛手茶属于什么茶)

　
佛手茶是一种来自福建永春的绿茶，它的茶条紧结肥壮，色泽砂绿乌润，香浓锐，味甘厚，耐冲泡，汤色橙黄清澈。冲泡时，茶香馥郁，香气四溢，让人仿佛置身于佛手柑等佳果所散发出来的绵绵幽香之中。

佛手茶不仅是一种口感鲜爽的绿茶，还具有很多健康益处。佛手富

含多种维生素和矿物质，具有理气化痰、止咳消胀、舒肝健脾和胃等多种药用功能。其中，佛手茶中的红芽佛手和绿芽佛手各有特点，红芽佛手更具有珍贵价值。

永春狮峰岩的佛手茶树种植已有300多年的历史，上世纪30年代初就有少量佛手茶开始转销国外。现在，闽南一带的华侨不仅将其作为茶饮品饮，还经年贮藏，作为清热解毒、帮助消化的药品。

佛手泡茶不仅可以满足我们的口感需求，还可以带来许多健康益处。泡佛手茶时，可以品味茶香，感受大自然的馈赠，同时让身心得到放松和舒缓。在日常生活中，佛手茶还可以作为一种保健茶饮，帮助消除疲劳、提神醒脑，对于改善消化系统健康也有积极作用。

【小贴士】

- 泡佛手茶时，可以用玻璃杯或白瓷杯，这样可以使茶汤更加清澈明亮。
- 泡佛手茶的水温应控制在80-90℃，过高的水温会影响佛手的口感和品质。
- 佛手茶可以在白天或晚上饮用，但最好在饭后饮用，以免影响消化。
- 如果有胃病、溃疡、高血压等疾病史，最好在饮用佛手茶之前咨询医生意见。