茶桌礼仪：为什么茶壶口不能对着客人(为什么茶壶口不能对着客人，细说茶桌礼仪)

　
在中国文化中，茶是一种传统的饮品，而茶桌礼仪则是茶文化的重要组成部分。茶桌礼仪包括了泡茶、斟茶、敬茶等方面，其中茶壶口不能对着客人的原则更是茶桌礼仪中的一个重要规定。

为什么茶壶口不能对着客人呢？据传，这个规定源于古代的礼俗讲究。茶壶口对着客

人是一种不礼貌的行为，因为它表示主人不欢迎客人的意思。这也就意味着，如果你把茶壶口对着客人，就等于是在告诉客人：你不是受欢迎的人。

在茶桌礼仪中，进门的递茶也是一种表达尊重和好客的方式。在递茶时，一般会有三层意义。一是表明主人对客人的尊重，茶里含有一种敬意；二是表明主人好客，中国有句古语：君子之交淡如水，主人与客人的交情，主人对客人的厚意都在这杯茶里；三是调节一下气氛，使主人和客人不至于拘谨局促或尴尬。

在摆放茶壶和茶杯时，也需要遵循一些规则。茶杯和茶壶的摆放应该有序，左右要平衡，尽量不要有遮挡。如果有遮挡，则要按由低到高的顺序摆放，将低矮的茶具例如茶杯放在客人视线的最前方。在放茶壶的时候，应该壶嘴向外，千万不能对着客人。特别是老北京人的讲究，最忌讳把壶嘴对着人。因为，壶嘴对着谁，表明谁是主人不欢迎的人。

除了以上规定，茶桌礼仪还包括了斟茶和敬茶。在斟茶时，应先倒给长辈和客人，右手拿茶壶，左手轻按壶盖，让茶水慢慢倒出，不能倒满，七八成即可，倒完后壶嘴不要对着客人。如果用盖碗喝茶，每位客人各使用一个垫碟和一个盖碗，沏茶时不能沏得太满，以七成满为宜。如果是议事评理的“喝茶”，将壶嘴指向对方，就成了一种挑衅。

虽然现代的茶桌礼仪可能没有那么多讲究，但将茶壶口摆向没有人的地方，也是方便客人欣赏到完整的壶型形态。这样对客人来说，也是体验感比较好的一个小细节。因此，在茶桌礼仪中，还是要注意一下茶壶的摆放位置。