“茶汤的明亮和透亮度有什么区别：透亮和明亮究竟哪个更好”(茶汤的明亮和透亮度有什么区别)

2023-09-29 06:42 分类：茶叶问答阅读：349

　
在茶叶品鉴中，我们经常用“透亮”和“明亮”来形容普洱茶汤色的优劣。但是它们究竟有什么区别呢？本文将根据《国家标准GB/T 22111-2008 地理标志产品普洱茶》中的描述，以熟茶为例，来分析这个问题。

首先，在感官品质特征对茶的汤色特征描

述中，国家标准中对好茶的汤色描述均为“明亮”，而没有“透亮”一词。这表明在国家标准中，更注重茶汤的明亮程度，而不是茶汤中是否透亮。

其次，根据《品饮普洱茶指南》的解释，透亮通常指茶汤无杂质，不浑浊，也就是一般人所理解的干净。而明亮则是指茶汤发亮或发光的效果。因此，透亮和明亮在描述普洱茶汤色时，具有不同的含义。

最后，从熟茶汤色的特征来看，特级茶对应汤色为“红艳明亮”，一级、三级茶为“红浓明亮”，五级茶是“深红尚浓”，七级茶为“褐红尚浓”，九级茶则是“褐红欠浓”。这些描述都强调了茶汤的明亮程度，而没有强调透亮度。

综上所述，虽然“透亮”这个词在品饮普洱茶时很常见，但在国家标准中，更注重茶汤的明亮程度。而熟茶汤色的描述也均以“明亮”为主，没有强调透亮度。因此，我们可以得出结论：普洱茶汤色的明亮程度比透亮度更重要。

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