六安瓜片,这是一种让人一见就心动的绿茶品种。它由单片叶制成,不带芽和梗,形状如同瓜子,大小匀整。叶边背卷平摊,形似瓜子而得名,色泽翠绿,附有白霜,汤色清绿明澈,味鲜醇回甜,叶底黄绿明亮。
六安瓜片的特点是香气清鲜,味道回甘,叶底厚实。冲泡后,
六安瓜片的冲泡步骤如下:
1. 备茶具清具:准备一个干净的茶盘,倒入开水冲洗茶具,温润茶杯。
2. 取茶冲泡:用玻璃杯,用75到85度的开水,从杯的沿四壁倒进,冲洗,温润茶杯。
3. 品饮:将泡好的六安瓜片倒入玻璃杯,观察茶叶的伸展姿态,闻闻茶香,再慢慢品尝。
六安瓜片,这种绿茶美食,让人陶醉其中。它的特点和美味,值得一试。