桑叶茶用多少度水泡

　
大家好，我是品茶轩的小助手。今天来给大家说说桑叶茶用多少度水泡以及为什么100℃水温更适合桑叶茶的口感。

首先，桑叶茶采用鲜叶经过清洗、装笼、蒸青、揉搓、干燥、过筛、包装等工序制成。茶叶干燥程度高，同时富含氨基酸、黄酮、多羟基生物碱等物质。而

茶叶的饮用效果受水温的影响很大，100℃的水温有利于茶内物质和风味释放，使得茶汤更利于饮用。

那么，选择桑叶泡茶时，应该选择多少度水温呢？最好是选择晚秋的桑叶，而上部无污染、无病虫害的叶片。这样泡出的桑叶茶，口感更佳，效果更好。

那么，桑叶茶的好处有哪些呢？首先，桑叶泡茶喝可润肺燥、止咳喘。桑叶具有很好的清润之效，“凉而宣通，最能解肺中之风热”。所以，若是因为肺中有郁热、燥邪等引起的咳喘之症，用桑叶泡茶喝可以起到适当的缓解作用。

其次，桑叶泡茶喝可清肝火、除热疾。桑叶属甘润微寒之药，走肝经则能起到较好的清肝中之火的作用。而现代人多有肝火旺盛、体内有热之症，这一点是非常适合大众人群使用的。因为桑叶的质地较轻，有轻扬疏散之力，故而对于肝热旺盛导致的头痛眩晕之症，桑叶茶有一定的改善作用。

最后，桑叶泡茶喝可止消渴、降体内糖脂。桑叶有甘润生津之功，对于消渴之症有较好的缓解作用。李时珍在其《本草纲目》之中就有记载，“煎桑代茗，能止消渴”。而桑叶里的有效成分有促进体内葡萄糖转化为糖原的作用，同时对于血液里面含脂量也有一定的降低作用，所以桑叶泡茶也能起到降体内糖脂的作用。

综上所述，选择100℃的水温来冲泡桑叶茶更利于茶汤释放桑叶精华，而晚秋桑叶茶更是具有更好的品质。桑叶茶具有很好的清润之效，“凉而宣通，最能解肺中之风热”，同时还具有清肝火、除热疾、止消渴、降体内糖脂等好处。大家不妨一试，让桑叶茶成为生活中的好伙伴。